يحتوي البنجر او الشمندر علي فوائد رهيبة و تأكله كثيرا مع السلطة ، و لكن البعض لا يحبه بسبب طعمه و لكنه يشمل فوائد كثيرة ، فهو يزيل التعب و الارهاق و يعيد البصر و يفتت الدهون و خاصة دهون الكبد باذن الله ولا يجعلك تشعر بالشيب و العجز ، و هذه الوصفة اعادت الكثير من كبار السن الي شباب
تتكون هذه الوصفة من : ( 3 حبات من البنجر - 2 حبات من البصل - زيت الزيتون - الخل ) كل ما عليك هو سلق البنجر او الشمندر و رش الملح و تقطيع البصل الي شرائح و اضافته عليه ثم وضع الخل و زيت الزيتون بعد ذلك ، و بهذا يكون تم تحضير سلطة مغزية و مفيدة كثيراً و يمكنك إضافة الخيار و البقدونس للسلطة اذا احببت و عليك تناول هذه الوصفة باستمرار
فوائد هذه الوصفة :
هي منشط قوي للجسم و تعمل علي ازالة التوتر و الضغط النفسي و العصبي و تعيد البصر الي طبيعته و تحافظ عليه و تحتوي الوصفة علي مضادات اكسدة و مضادات للالتهابات و تعيد اليك النشاط و الحيوية و الشباب كل ما عليك هو المواصلة علي تناول هذه الوصفة يومياً او مرتين في الاسبوع علي الاقل بشكل ثابت
